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孕晚期一日三餐怎么吃?

2019-08-30
导读:一日三餐如何吃才有利于母胎的健康?
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没有怀孕之前,准妈妈想吃什么就吃什么,比较没有饮食上的要求。但是怀孕之后,要顾及到胎宝宝的健康,所以特别注重营养均衡,不敢随便乱吃。特别是孕晚期的准妈妈,除了要注意胎宝宝的健康,还要兼顾分娩体力的储备。

因此,今天和大家一起了解一日三餐如何吃才有利于母胎的健康。

早餐

“一天之计在于晨”,这句话也适用于饮食中。早餐是人们一天的第一餐,如果准妈妈只是吃两片白面包应付了事,那么你的身心很快就会感到疲劳。

白面包和土司等碳水化合物,属于“高GI”食物(高血糖指数食物),会令血糖升高较快,之后又会令机体释放大量的胰岛素,使血糖又快速降低,因此产生了疲劳感。

所以,准妈妈在早餐要吃得好吃得饱,拥有满满的活力,踩了快乐地度过今日。

早餐食谱推荐——经典春饼

食材准备:

小麦面粉300g,猪里脊肉200g,葱2根,盐1/2汤匙,老抽1/2汤匙,淀粉10g,色拉油50g,甜面酱1汤匙,开水适量,清水适量。

步骤:

1.面粉倒在大盆中,然后慢慢加入开水,揉成面团。

2.葱切成丝。

3.猪里脊肉切成丝,加盐、淀粉、老抽拌匀,腌制3~5分钟左右。

4.把面团放在砧板上,揉得光滑些,然后搓成长条,切成大小差不多得小方块,并一一搓圆,然后擀成薄圆形面片。

5.锅内热油,把面皮下锅烙制约1~2分钟,烙完一个再烙一个,直至将面片全部烙完。

6.锅内下猪肉丝炒熟,之后再加甜面酱和少量水翻炒均匀。

7.将烙好得面皮裹上猪肉丝和葱丝即可食用。

午餐

午餐要具备“营养元气”的特点,淀粉类的食物不要吃太多,避免血糖快速上升。午餐应注意荤素搭配,确保下午精神饱满;吃得八分饱即可,暴饮暴食容易影响下午的工作效率。水果可在饭后两小时食用。

午餐食物推荐——豌豆虾丸汤

食材准备:

豌豆适量,鲜虾适量,色拉油少量,盐适量,鸡蛋适量,胡椒粉少量,白糖少量,姜片适量,水适量。

步骤:

1.豌豆洗净焯水,剁成泥。

2.鲜虾去壳洗净,剁成泥。

3.将豌豆泥和虾泥混合,加蛋清、盐、胡椒粉、白糖往同一方向搅拌。

4.搅匀之后的豌豆泥和虾泥放入锅中,加清水和姜片煮开,之后加少量色拉油转小火。

5.用挖冰淇淋的圆勺(若没有,也可用普通勺子代替,但需要用手捏成圆状),把混合泥放入高汤里。为了勺子不粘泥,可以事先抹层油。

6.豌豆虾丸全部如果后,大火煮制虾丸熟透之后,加盐就可以食用了。

晚餐

晚餐以简单为主,不要过于油腻和丰盛,避免含咖啡因、易产气的食物,不然夜晚会过于兴奋,导致睡不着。

晚餐食物推荐——海米冬瓜汤

食材准备:

冬瓜适量,海各适量,盐适量,香菜适量,高汤适量。

步骤:

1.冬瓜去皮去瓤,洗净切片;海米用温水泡软,洗净,控干水分;香菜切成末。

2.锅内热油炒海米,炒香之后加入高汤和冬瓜,在快熟之前加入盐调味,熟了之后加入香菜末即可食用。

来源:柚宝宝发布